【竹笋】竹笋的养分代价_欧博娱乐-生活百科
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竹笋

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竹笋为禾本科竹亚科动物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗。是中国传统好菜,味香质脆,滋味鲜美。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不只能促进肠道蠕动,协助消化,去积食,防便秘,并有防备大肠癌的成效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属自然低脂、低热量食品,是瘦削者减肥的佳品。

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